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2014年10月24日 (金)

森元の「イカカレー」

今日の森元日替わりは「イカカレー」でした(^-^)/

イカがやらこくて、イカの香りがピリッとしたスパイスに溶け込んでうみゃーい!う
みゃーい!\(^o^)/

前回のすじ飯の目玉焼きの作り方を教えてもらいました。
ママも最初は焼いてたようですが効率が悪くて、色んな便利グッズで試行錯誤したよ
うです。
でもたまたま小皿(少し深みのある手のひらでつかめる程度の大きさ)にラップもせ
ずに、30秒ほどで白身のみが固まりだしたことに気づいて、だいたい35秒ぐらいでえ
え感じになることがわかったようです。
W数やお皿の大きさにもよるみたいですが、ラップせずに少しづつレンジの秒数を試
してみてくださいとのことでした。

これで簡単に半熟目玉焼きができますな!ママ教えてくれてありがとう(((^-^)))

森元日替わりは「イカカレー」

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